Мукачево має дуже давню пивну історію, але як це не дивно, місць з гарним пивом не так і багато. Давайте розберемось де випити пиво в Мукачеві.
Пивбар Золотий олень
Найстаріший пивбар Мукачева. Відкрився на початку 90-х, як пивбар Мукачівського пивзаводу, потім зачинився і довгий час не працював. Влітку 2023 його взяли в оренду і відновили роботу, з метою зберегти старий заклад і будівлю, а також з бажанням змінити уявлення місцевих про пиво.
Є 16 кранів. В базовому асортименті місцеві виробники Кіблер, Fichte’n, Ципа, Heming. 5-6 кранів знаходиться у постійній ротації з пивами від українських виробників – Muza, Volta, Kyiv Local Brewery, Strange toys, Gentl malt, Kumpel, Hoppy Hog, Гонір, Diysno/Zen і т.д.
В меню закуски до пива, місцеві страви, бургери, лаваші. Рекомендуємо скуштувати загорнутий кремзлик з грибною підливою.
Адреса: м. Мукачево, вул. Грушевського, 14
Паб Barry Bar’s
Протягом багатьох років, це був єдиний заклад Мукачева, який можна було назвати пабом. Створений в ірландському стилі. Має 12 кранів серед яких велика частка світових брендів – Guinness, Leff, Hougarden, Heineken, Grimbergen, Budwaiser. Під маркою Баррі бір наливали пиво від пивоварні Рівень, хоча не впевнений чи не замінили. І на 1-2 кранах буває ротація від Varvar, Ципа та інших брендів.
Універсальне меню із закусками, бургерами, wok, стейками, пастами.
Адреса: м. Мукачево, вул. Ярослава Мудрого, 23/4
Пиво Зірка
Пивоварня при найстарішому готелі міста. Знаходиться в оренді ресторану Бограч. Зазвичай варять 1 вид пива – pale lager Star. Довгий час це було єдине крафтове пиво міста. Його також можна знайти ще в декількох ретсоранах Мукачева.
Адреса: м. Мукачево, пл. Кирила та Мефодія, 10-12
Пивоварня Heming
Сучасний пивзавод, збудований в 2023. На меті мали виготовлення пива в “чеському” стилі. Почали з лагерів/лежаків/пілснерів, але згодом взялись за бланші і навіть АРА.
На пивоварні поки що немає власного пабу. Є плани і йде будівництво, але невідомо, коли закінчать. Є невеликий магазин, де можна придбати пиво з собою.
Пиво Heming є у більшості закладів міста, тому скуштувати не складе великої складності.
Адреса: м. Мукачево, вул. Духновича, 89
Мукачівський пивзавод
Найстаріший пивзавод України. Офіційна перша згадка стосується 1703 року, хоча пиво в Мукачеві варили ще в 16 столітті. Свого часу продукція пивзаводу була відома на теренах Австро-Угорщини, але зараз під іменем “Пивоварня Графа Фон Шенборна” варять лише 1 вид лагера – Мукачівське Живе Фірмове, який продають переважно в пляшках.
Адреса: м. Мукачево, вул. Підгорянська, 101 (на територію вас не пустять, тому шукайте продукцію в магазинах міста).
Пивоварня Вариш
Місцевий “кастрюльщик”, який варить 1-2 рази в рік. Його продукція буває в Золотому олені, в якості подарунків постійним клієнтам. Останні 2 варки – ІРА по рецепту Dogfish та Imperial stout по рецепту Bredog Paradox Islay.
Ресторан Goodwill
Гарний заклад, який поєднує спортивні площадки, spa-зону та сучасний ресторан. Є 12 пивних кранів, на яких зазвичай стоять Hougarden, Karmeliten, Leffe, Heming. Також, бувають на ротації німецькі лагери, наприклад під Октоберфест. Була можливість скуштувати пляшкові пива, які привозили з різних європейських країн.
Адреса: м. Мукачево, вул. Автомобілістів, 30
Ресторан Бульвар
Ресторан з терасою і гарним меню з мангалу де можна випити чеського пива – Gambrinus, Fazan 12, Pilsner Urquel і т.п.
Адреса: м. Мукачево, вул. Карпенка-Карого, 21
Ресторан Порядний газда
Один з найбільш туристичних ресторанів Закарпаття. Мають власну пивоварню. Вірять, що варять пиво, яке подобається їхнім клієнтам. В любому випадку, можу рекомендувати відвідати і скуштувати їхні страви, але не покладати великих надій на пиво.
Адреса: м. Мукачево, вул. Ерделі, 36А
Ресторан SeaReBro
Ресторан на території колишньої кондитерської фабрики, який поєднує в меню страви з морепродуктів, реберню, wok і бургери. В асортиментів пива, крім масмаркету, зазвичай є 1 чи 2 види крафта від Ципи.
Адреса: м. Мукачево, вул. Духновича, 21
== Більше інформації про Закарпаття можна знайти тут ==